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第327章 (第3/4页)
耳中。 一声声敲击着耳膜,与心跳同振。 …… 第二日,庄子上的人按秋华年的吩咐,摘了一大筐新鲜的梅花送进城里。 秋华年也吩咐管家乌达采买好其他材料,在温暖的室内尝试制备梅花香。 秋华年这次不打算做花露。 一是因为大冷天气,花露容易结冰,皮肤被打湿后也不舒服;二是因为梅花蒸馏不出太多香气,就算是淡香,也总得有些香吧。 秋华年打算用脂吸法做梅花香膏。 在秋华年原本所在的世界,脂吸法是近代欧洲人发明的,这种方法不像蒸馏法和溶剂萃取法那样多少会破坏花朵,产生其他异味,很适合用来提取梅花香气。 它的提取率也要比蒸馏法多出五倍不止,缺点是技术要求较高,而且十分耗费人工和时间。 技术方面,秋华年这个拍视频的卷王自然不愁,这么冷门的选题也早就亲手做过了;人工方面,冬日农闲,庄子上的佃户们可以直接雇用,还省了运送梅花的功夫;至于时间,冬日才刚开始,他现在也不缺钱,慢慢来不着急。 秋华年让金婆子把从屠宰场买的新鲜的猪板油和鹅油拿下去,用水熬法熬出净油来,熬的时候加一些明矾去腥。 正常来说,熬食用猪油的话,用干熬的方法更好,速度快不说,还自带一
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