第87节 (第2/2页)

坊院子里则建起了一座巨大的青砖砌烤炉，为的就是

    大桶的牛乳倒入了木桶，立即随着河流的奔腾桶里的叶桨也跟着转动起来，很快便搅打出了大量的奶油、黄油。

    黎莫茹和黎莫萃姐妹早得知慈姑要开新店的消息，一等新店开张便给几位世家手帕交下了帖子请她们在这家店里聚会。

    其中有位田月华的小娘子一路上惊呼：“这也太偏僻了些。”

    黎莫萃虽然不懂为何康娘子在这么僻远的地方开店，可想着总有她的道理，因而替慈姑辩护：“乡君一向主意新颖，或许有她的道理。”

    黎莫茹打圆场：“都说酒香不怕巷子深，我们去瞧瞧岂不得知？”

    横竖这些贵女们都不是急着有事，便也慢悠悠到了点心店。

    走着走着便察觉出这里的好了，外头安宁静谧，清晰听得见枝头鸟儿鸣叫声。

    马车帘子悄悄儿掀开一个角便见外头汴河静静流淌，丝毫没有城里那般熙熙攘攘围满人，也丝毫不闻小贩的叫卖声。

    等下了马车，就见一大栋两层小楼，不比寻常酒楼小。前面挂着一个牌匾，上书几个大字“康娘子点心店”。

    店内布置则独辟蹊径。

    一层有一大片木质柜台，上面蒙着轻纱能叫顾客看见放在里头的各色点心，琳琅满目，叫人应接不暇，磨得光亮的大块云母被雪白彩缎系起边缘权当窗户。

    往常这店铺都是红漆，这家店却是原木上只刷了一层清漆，淡淡的黄褐色木头质地显露出来，非但不显局促，反而有一种独特的美感。

    店里头的桌子椅子也都只是简单的漆了一层清漆，木头的本色与处处雪白的碗碟呼应，瞧着与别的店里都不同。

    上了二层则是一个个包间，包间内满眼繁花，定睛一看原来是将繁花织锦的布不知用了什么法子粘在了墙上，地上铺着波斯的地毯，摆着新罗的大象摆件，墙上挂着海外的画作，却不知慈姑从哪里寻来那么多彩缎，扎成各色花束，叫人目不暇接。

    里头的物品虽不及寻常人家里高雅格调，但却叫人耳目一新，恰是小娘子们喜欢的，

    于是小娘子们一个个好奇而坐。

    再看桌上摆着的碗筷居然各不相同，有梨花形状的，有梅花形状的，底下还印着各色花卉图案。

    瓷并不是什么名贵瓷器，胜在造型新颖，叫人应接不暇。

    她们姐妹今儿先吃一道酥油鲍螺，一份樱桃毕罗，豆糕、梅花饼等各式点心，末了还点了一份雪梨甜饮子，田月华还在嘴硬：“这店里的点心能有什么好吃！我可是吃过宫里内造点心的。”

    慈姑在后头接到单后开始做第一道采用酥酪的点心——酥油鲍螺。

    面粉过筛后加入黄油、牛乳，随后加热搅拌成面糊，之后加入蛋液，而后用纱布挤出盘旋而上的小宝塔形状，旋即送入烤炉。

    等那烤炉烤完后，再将搅打好的雪白奶油注入金黄色的鲍螺中。

    等上桌后，各式点心先绕花了小娘子们的眼睛，小娘子们先打量那份酥油鲍螺的形状，正是海螺形状，盘旋着一点点向上成宝塔样子，外皮被烤治成焦黄色，散发着淡淡的香气。

    咬开后，橙黄色的外皮酥得让人发指，酥皮掉了一嘴。

    而后里头灌满的奶香味内馅儿缓缓流了出来，填满了口腔，入口即化，几乎是流入喉咙。

    旁边的小二讲解：“还有一种樱桃味的酥油鲍螺，里头用的是我们夏日里酿好的樱桃酱。”

    田春华忍不住又拿起一份樱桃味道的酥油鲍螺，果然入口是酸酸甜甜的樱桃酱，混合着店里独特的奶油，丝丝滑滑，舌尖一片细腻，如今虽然已经不是樱桃季节，可是让人想起夏日品尝樱桃的情形，清新雅致。

    再喝一口雪梨甜饮子。

    这道饮品是将雪梨碾碎成梨浆，上头还漂浮着一层奶油，奶油香甜，淡淡的梨香萦绕，

    口中的甜腻一扫而空，甚至还能再吃一盘。

    田春华又伸出手去，殊料黎莫萃笑问她：“你适才是怎么说的？”

    田春华抬头看天花板：“忘了。”手却毫不犹豫伸向了鲍螺。

    隔着一条巷子，唐卫正听心腹的汇报：“什么？那店里居然卖点心？”

    他这些天砸了许多银钱进去，就是为了赶在康慈姑之前开业，等楼建好后早按照酒店的风格装饰了酒楼。谁知道今儿叫自己心腹装作食客去探听底细，却得知对方不按常理出牌，开了一家点心店。

    “如今可怎么办？”温长贵在旁苦着脸。

    “不管了不管了，又卖点心又买酒楼！”唐卫咬牙做了决策，“我们店里务必卖得便宜些，我就不信就有人只因着她的店好看些就不来我们店里！”

    他将店里的菜单又调整了一番，除了本已经备好的菜肴还增加了许多汴京城时兴的点心，最重要的是将价格都一砍再砍。

    酒楼掌柜的一脸为难：“老爷，这般下来我们就是赔着银子做买卖啊！”

    “你懂个屁！”心情不好的唐卫瞪了他一眼，“这是为了将食客先吸引过来，等人人都来我店中逼得那康娘子关门大吉，到时候我们奇货可居，想定什么价格便定什么价，到时候还愁什么？”

    温长贵和掌柜的恍然大悟：“唐老爷高见！”

    唐卫得意洋洋：“听闻他们还做了许多酥酪点心，那便花高价钱从外面聘一位点心师父来。”康娘子每每都要发财，这回也轮到他唐卫发财了！到时候！哼！那康娘子要怪就怪她当初在正店选拔时占了自己一个名额。

    唐家酒楼派出了许多伙计天天在这一片招揽食客，很快唐家酒楼就吸引来了许多食客。反观康娘子点心店门口，几乎称得上是门口罗雀，偶尔才过来一辆马车，而且那马车直接行进点心店后门，外头的人压根儿瞧不见食客的模样。

    唐卫得意洋洋打量着店里的食客，忽得发现有一丝不对：

    这些食客各个穿着寒酸，瞧着不像是什么阔人，倒像是工匠之类？

    第101章问魁楼

    唐卫虽然觉得不对，却没有深究，毕竟这里都是平民区，往来的自然也只能是平民，还能变出什么花去。